プジョーミルの代名詞とも言える木製ミルが久しぶりに再入荷いたしました。
世界中のプロから根強く支持されるキッチンツールの銘品、プジョーミルは1840年から変わらぬ信頼と耐久性で選ばれています。

プジョーならではの二十螺旋構造がつくり出すいびつな多角形は、スパイスの最高の香りを引き出します。
ペパーミル切れ味の決め手は二重螺旋臼方式によって粒が集められ、下部に導かれ、挽かれる前に粒が固定されます。
高品質熱処理鋼で造られているため、摩滅せずとても丈夫です。

PEUGEOT ビストロ ペッパーミル/ソルトミル 各¥4000+税
PEUGEOT パリ(レッド)ペッパーミル ¥5500+税
Made in France

ソルトミルは、直径3~6mmのクリスタルソルトをご使用ください。
あら塩や湿り気のある塩はご使用できません。

*料理に合せて挽き目はネジで調節自在細かめ…時計回りにかるくしめる。
*粗め…反時計回りに少しゆるめる。

 

こちらは、私が25年くらい使用しているプジョーミル。
何年使っても安定感は変わりません。
ながくながくお使いいただけるキッチンツールのひとつです。


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