イタリア、トスカーナ地方で生産されているオーブンウェア、ヴァルカーニャシリーズが久しぶりに入荷いたしました。
ヴァルカーニャは、イタリア・トスカーナ地方で作られている耐熱陶器です。
さらに直火で使用することもできるので、煮込んでからオーブンへ入れてというお料理ができます。
そしてそのままテーブルへ、また、電子レンジ・トースターも使用可能です。
ヴァルカーニャの陶器は、保温性にも優れています。
直火からおろした後もしばらくは、ぐつぐつ煮えた状態が続きます。
グラタンやラザニアなどにはもちろん、肉じゃがを盛り付けたり、すき焼風煮物などの和風おかずなどでも合いそうです。
直接火にかけられるので、フォンデュやバーニャカウダーなどにもおすすめ、土鍋のようにお使いいただけます。
ヴァルカーニャ両手キャセロール 16㎝￥2500+税 18㎝￥2800+税
ヴァルカーニャ片手キャセロール 14㎝￥2200+税
Made in Italy
輸入雑貨パディーズ
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