SAN-CHAのアッサムティーとチャイティーが再入荷いたしました。

サンチャは、インドを代表する紅茶ブランド。
紅茶認定士のカプール氏は、過去30年にわたりインド政府が各国の国賓へ贈るインド紅茶の選定を国を代表して行っています。
サンチャティーは、インド産の茶葉のみ使用し異なる茶園やロットの茶葉をブレンドしない紅茶ですので紅茶認定士の力量が発揮される商品となっています。
また、品質維持のため空輸で輸出しています。

SANCHA TEA

サンチャのアッサムは、ころんと丸まった茶葉、CTC製法で作られています。
茶葉を押しつぶし引きちぎるよう細かくした後、再び丸めることによってこの形になります。
短時間でしっかりとした味わいの紅茶を入れることができるのが特徴です。
ミルクティーにも向いている紅茶です。
くせがなく飲みやすいのでちょっとした手土産にもおすすめです。

 

サンチャアッサムティー 100g ¥1400+税

チャイとは、スパイスと合わせた紅茶として日本では広まっています。
チャイはインドの言葉でお茶を意味しますが、正式にはマサラ(スパイス)・チャイ(お茶)です。
アッサムの茶葉にシナモン、ジンジャー、カルダモンを加えています。
鍋で茶葉を煮出してから、ミルクを入れて暖めて甘味を加えるとできあがり。
または、ミルクに水を加えて温まったら茶葉を入れても作ることができます、この作り方の時はちょっとしたコツがありますので気になる方は店頭にてお伝えしますのでお気軽にご質問ください。
また、ミルクや甘味も足さずに、すっきりしたスパイスの効いた香ばしいストレートチャイも楽しめます。

サンチャチャイティー 100g ¥1450+税



輸入雑貨パディーズ

〒112-0001 東京都文京区白山5-35-12(MAP
TEL:03-5684-7072
MAIL:paddys2001@gmail.com
営業時間 12:00~18:00 定休:火曜・水曜
営業時間外の来店予約はお問い合わせ下さい。
商品によっては、在庫が無い場合がございます。
予めご了承くださいませ。

Durance デュランス France Provence、のローズキャンドルが再入荷いたしました。
フランスの香りを代表するブランド、デュランスは、プロヴァンスに広大な畑と工場を持ち天然素材にこだわった化粧品や香水、ホームケア商品など幅広い商品を生産しています。
残念なことにLEDキャンドルばかりになっている日本。
ゆっくりと燃えるキャンドルの灯は見ているだけでリラックスすることができると思います。
キャンドルの力ってあると思います。

DURANCE】(デュランス)
デュランスは,1986年にフランスの南東にあるドロームプロバンサル(Drome Provencale)地方の農夫婦がラベンダーを栽培し,こだわりのエッセンシャルオイルを手作りしていたことから始まりました。
『プロヴァンス地方の特色を生かした香りづくり』は,デュランスの基盤となり,大切に受け継がれています。
「できる限り自社の畑と地元の農場で有機栽培された原料を使用する」というデュランスのポリシーを守って厳選された原材料は,グラースで調香されます。
グラースは, 香りの都として世界中で知られており,デュランスの商品に使用している香料も全てここでブレンドしています。

クラフトを巻いてラフィアで結んだキャンドルは、素朴でありながらも気品ある香りが広がります。
デュランスの象徴的なラベルをほどこし、存在感のあるデザインになっています。
燃焼時間は約40時間、ゆっくりとキャンドルの灯をお楽しみください。

ハンドクラフトキャンドル180g ¥3400+税
Made in France

 



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床貼り含め、内装がほぼ終わったと同時に、什器の搬入がはじまりました。
旧店舗の什器をそのまま使用するのですが、このキッチンドレッサーだけはTHE PENNYWISEさんで新しく購入しました。
新しいお店のシンボルになればいいなと。

倉庫に保管してあったその他の什器が運ばれてきました。
図面上で思っていたレイアウトではおさまりがつかず、あっちへこっちへ並べ替えます。

この日も夕暮れ時でまだ32度の気温。
水分補給しながらがんばります。

以前よりも狭くなったという事もあり、なかなかしっくりきません。

思い切って什器の数を減らそうか?
とまで、考えました。

ウィンドウディスプレイスペースがないので、扉の隣の窓からディスプレイが見えるように什器を配置していきます。

この日もまだまだ細かい作業は続きます。

中途半端なファサード部分。
お店の顔となる重要な場所、なんとかイメージのかたちに近づけようと考えます。

イギリスで見たこのお店のイメージに近づけたい感じです。

こんな風にできたらいいかなと、THE PENNYWISEさん、緑川工芸さんに伝えます。
オープンまで約1週間しかありません。

ポストが無いと不便なので、一番最初に取り付けました。
レターパックも入るよう、大きめサイズに。

向かって右手にフラッグ用の大きめアームの取り付けに緑川工芸さんがすぐに施工しに来てくださいました。

風に飛ばされないようしっかりと設置していただきました。

店内は、商品を並べながら考えていきます。
新しいキッチンドレッサーにはEmmaBridgewaterの陶器をディスプレイ。
イギリスで見たお店を思い出しながら、、、

どこに何を並べるかを決めるまでが大変です。

お客様が入店した瞬間に目に入るものは?
いろいろと考えを巡らせます。

旧店舗の解体業者様が、希望通り扉を保存しておいてくださったので、店内に設置しました。
ちょうど良いスペースがありました。
ディスプレイ用に活躍しそうです。

オープンの日のお祝い花といえば、スタンド花が一般的だと思いますが、BRITISH MADEさんのイベントの日に自転車を使ったディスプレイをしていたのが素敵だったので、これをやったらどうかと、従姉妹が提案してくれました。
こちらは、冬のマーケットの時のディスプレイ。

こちらは、パディーズも参加させていただいたBRITISH MADE青山本店様の春のマーケットの時の写真です。

BRITISH MADEさんに相談したところ、なんとイギリス製のパシュレイの自転車のサンプルをお持ちとの事。
Made in Englandの自転車です。
以前、輸入代理店をされていたそうで、そのサンプルを販売してくださることになりました。

展示会中のお忙しい中、倉庫から運んできてくださいました。
別に用意していたバスケットを設置してみると、イメージ通り。
ですが、この時点でサドルなし、自転車は壊れていて動かない状態です。
ディスプレイで使うのだからとこのまま使用するつもりでしたが、白山下の自転車屋さんを紹介いただき、2時間で動かせるように直してくださいました。

オープン前日、THE PENNYWISEさんが取り外し可能なデッキを設置。
間に合わせてくださいました。

まだ暑さが残る夜、QWEENS FLOWERの先生が教室やお店の閉店後、お花の装飾に。
事前にイメージは伝えています。

オープン日の明日は今までで一番暑くなるという予報。
お花にとってもかなり過酷な状況が予想される中、長持ちしそうな鉢物と抱えきれないほどのドライフラワーの花束で装飾してくださいました。

 

今日の準備はとりあえず完了。
あとは、明日の朝整えます。

旧店舗はあっという間になくなりました。
移転のお知らせを、ずっと貼って頂いてありがたかったです。
これが剝がされる前にオープンできて良かった。

8月4日の朝、いよいよオープンです。
移転オープン日はいろいろと考え、最初は2月4日の予定でした。
建て替えることになり、7月上旬頃が7月15日になり、最終的に7月23日の予定でした。
工事は遅れるもの、と聞いてはいましたがこんなにスケジュール通りにいかないものなのですね。

8月になる前にはオープンできると思っていましたが、諸事情あり、まさかの8月に。
結果的には、8月4日、一粒万倍日/大安/天赦日 が揃った今年一番の良い日にちになりました。

天気予報通り、37度まで気温が上がる中パディーズは移転オープンいたしました。
暑さもあり、ゆっくりのスタートです。

次々とお祝いのお花や、贈り物がたくさん届きました。
皆様、本当にありがとうございました。
お心遣いに感謝申し上げます。

 

旧店舗は更地に。

白山上向丘商店街での22年の営業があってこそ、無事に移転、オープンすることができました。
移転しなければならないと決まった時にも、白山以外での場所を考えることはできませんでした。
商店街からは少し離れた場所にはなりますが、白山上と白山下のちょうど間の場所、白山駅前のパディーズで長くお店を続けていくことができるように頑張ります。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

 



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予めご了承くださいませ。