フランス・アルザス地方やドイツ・スイス・オーストリアなどで作られている

伝統的な焼き菓子クグロフの型です。

TERRE ETOILLE（テールエトワレ）はフランスアルザスの陶器ブランド。

長い間、ストウブのセラミック商品を製造してきた工場が

新しく2013年に立ち上げました。

ステンレスやアルミなどの型が多い中

陶器製のクグロフ型は日本であまり見かけないと思います。

陶器は、熱伝導がゆるやかなのでゆっくりと火が通ります。

ですのでしっとりとソフトな食感のクグロフが焼きあがります。

型から抜いた時の形もなめらかです。

それぞれの国でそれぞれのレシピがあるようですが

パウンドケーキやパンをクグロフ型で焼いてみるのも

新鮮でかわいいと思います。

TERRE ETOILLE　クグロフ型　L￥4800+税：19cm　直径19cm×高さ10.5cm 容量：900ml
M￥4000+税：15cm　直径15cm×高さ9cm 容量：600ml
S￥3200+税：12cm　直径12cm×高さ7.5cm 容量：300ml

輸入雑貨パディーズ
〒113-0023　東京都文京区向丘1-9-23（MAP）
TEL：03-5684-7072　FAX：03-5684-7073
MAIL：paddys2001@gmail.com
営業時間 12:00～19:00　水曜日定休

レギュラー箱の中は、4枚入りが2袋入っています。

ベビーサイズは、一枚づつの個包装が20枚入っています。

小分けになっているので気軽に召し上がれます。

おすそ分けにもいいですね！

小さいので持ち運びにも便利、コーヒータイムにもぴったりなお菓子です。

サンミッシェル　ガレットレギュラー　8枚入り　￥200＋税

サンミッシェル　ガレットベビーサイス　20枚入り　￥300＋税

Made in France

輸入雑貨パディーズ
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営業時間 12:00～19:00　水曜日定休

Emile Henly（エミールアンリ）のディナープレートのご紹介です。

きっちりとスタッキングできるので重ねて収納したときも美しいディナープレート。

Emile Henlyは、フランスのブルゴーニュ地方で生まれました。

ブルゴーニュの陶土を使い熟練の陶工家がひとつづつ製品を作り上げています。

 オーブン、電子レンジ、トースター、食器洗浄機などにも対応しており

強度がありながらも美しい発色と使いやすさが特徴です。

かぼちゃや柿を使いグリーンのプレートでハロウィンカラーの朝ごはん。

リムが小さくフラットな部分が多いのでワンプレートの盛り付けにもぴったり。

赤のプレートはグリーンがとても良く映えます。

野菜たっぷりサラダとサンドイッチ、スープの組み合わせもワンプレートで。

ワンプレートに盛り付けると後片付けも簡単です。

シンプルなデザインなので和メニューの時にも合います。

小さなプディングカップやフリーカップを組み合わせて盛り付けます。

お弁当の残り物おかずが立派な朝食に。

エミールアンリの陶器を使いはじめて20年以上。

とても丈夫でレンジやオーブンを使っても質感も変わらず

収納もすっきり、買い足してもかさばらない

うちの食卓には欠かせない陶器です。

残念ながら廃盤になってしまうカラーや形もありますが

現在もフランスの土にこだわりフランスでつくられている

貴重なエミールアンリ。

できるかぎり長く続けてご紹介していきたいブランドです。

Emile Henly　ディナープレート　直径27.5cm　￥2900＋税

アイボリー/レッド/グリーン

Made in France

輸入雑貨パディーズ
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TEL：03-5684-7072　FAX：03-5684-7073
MAIL：paddys2001@gmail.com
営業時間 12:00～19:00　水曜日定休

スフレ：直径15.5×高さ6.5cm　￥2600＋税
ラメキン：直径8.7×高さ4cm　￥850＋税

タルトディッシュ：直径25cm高さ3.5cm　￥3800＋税
Made in France

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営業時間 12:00～19:00　水曜日定休