りんごが美味しい季節になりました。
りんごを食べる時、芯をとりすぎて果肉まで落としてしまうことがあります。
そんな時に便利なアップルコアラー、リンゴの芯抜きです。
芯を取ると同時に8等分にできるものなど海外ではよく使われているツールがありますが日本のりんごは大きいのでサイズかなかなか合いません。
芯抜きだけのシンプルなツールがおすすめです。

芯を抜いて薄めにスライス。
いつもと違う切り方も新鮮です。
沢山のりんごをコンポートやジャムにしたりするときにもおすすめ。

WESTMARK アップルコアラー(リンゴ芯抜き)¥900+税
Made in Germany


輸入雑貨パディーズ
〒113-0023 東京都文京区向丘1-9-23(MAP
TEL:03-5684-7072 FAX:03-5684-7073
MAIL:paddys2001@gmail.com
営業時間 12:00~19:00 水曜日定休

和風の生地で作られたパッチワークのコースター、新色が入荷いたしました。
しっかりとした張りのあるコットン素材のコースターは、安定感があり水滴のついたグラスを持った時にも貼り付きません。

陶器やガラス、木製のカップなどなんでも相性の良いコースターです。
グラスを置くときにコースターの向きを変えるだけで違った印象に。
また裏は無地なのでリバーシブルでお使いいただけます。

コースターとしてはやや大きめになりますのでマグカップでもバランス良く使えます。
また食器だけでなく花器などの下に敷いても良いと思います。

結いコースター 各¥450+税 (レッド、ネイビー、グリーン)
Made in Japan


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OIGENより南部鉄製の小さな蓋つき鍋が入荷いたしました。
一人分の煮込み料理や蒸し料理などに、またアヒージョなどのメニューにもちょうど良いサイズです。

南部盛栄堂の南部鉄器は、長い伝統にささえられてきた工芸品です。
丈夫であたたかみのある鋳物の鉄器は古くから日常の生活道具として愛されてきました。

南部鉄器の表面を見ると細かな凸凹がありこの部分に油がしみ込んで使えば使うほどに焦げつきを防ぎます。
鋳鉄である南部鉄器の鍋は厚みがあり、熱の保温性が高く揚げ物、焼き物、煮物といろいろなお料理をおいしく仕上げます。
また、南部鉄器には適度な重さがあるため安定性があり調理しやすくなっています。

南部鉄製の蓋は、重みがあるので熱を逃さず、煮込みハンバーグやシンプルな蒸し野菜など食材にしっかりと熱が伝わりうま味を引き出します。
また、パディーズでは定番で扱っているミニフライパンにも共通でお使いいただけます。

南部鉄ミニ蓋つき鍋 ¥5500+税
直径15㎝ 容量約0.6L

南部鉄ミニフライパン ¥3500+税
直径15cm 底径12.5cm 全長25cm 深さ(内寸)3.2cm
*フライパンには蓋は付いておりません

Made in Japan


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