Made in England

朝晩少しづつ秋の風が感じられるようになりました。
まもなくグラタンやドリアなどのオーブン料理の季節ですね。

英国の伝統から生まれたキッチンウェア、Rushbrookes (ラッシュブルックス)
伝統的なストライプ柄のエプロンを生み出した元祖ともいわれているそうです。

UTCHER’Sストライプは、ロンドンのスミスフィールド市場で生まれました。
マーケットで働くブッチャー(肉屋さん)が愛用していたエプロンのデザインは、現在ではロンドン中のシェフ達にも愛用されています。

しっかりとした生地で作られているミトンは、現在なかなか見つけることができません。
プロ仕様の鍋つかみは、キッチンに出しっぱなしでも素敵です。
ポリエステルの中綿で、断熱性にも優れており、綿100%生地で作られていますので洗濯機で洗うことができます。

1837年から販売されている、この伝統的なスクエアミトンは現在もイギリスの工場で作られています。
英国ストライプといわれるほど、流行に左右されることなく愛され続けるホワイトのピンストライプは、末永くご使用いただけるデザインです。

RUSHBROOKES(ラッシュブルックス)ミトン グリーン/レッド 各¥3600+税
Made in England

RUSHBROOKES BY DEXAM ミトン&スクエアミトン

もう一型はスクエア型のミトンです。
スクエア型のミトンは、鍋敷きにもなる優れものです。

それぞれ1つづつ組み合わせて使用しても良いと思います。
ご家庭で作るお料理に合わせてお選びください。

RUSHBROOKES(ラッシュブルックス)スクエアミトン グリーン/レッド 各¥3600+税
Made in England



輸入雑貨パディーズ

〒112-0001 東京都文京区白山5-35-12(MAP
TEL:03-5684-7072
MAIL:paddys2001@gmail.com
営業時間 12:00~18:00 定休:火曜・水曜
営業時間外の来店予約はお問い合わせ下さい。
商品によっては、在庫が無い場合がございます。
予めご了承くださいませ。

TIPTREE チップトリー ジャム&レモンカード

チップトリーのジャムとレモンカードが入荷いたしました。
昨年のイギリス出張のときも朝食でミニサイズのチップトリーのジャムやハチミツが用意されていたのを思い出します。

Tiptree(チップトリー)は、英国王室御用達の高級ジャムブランドです。
1855年、英国エセックス州にウイルキン&サンズ社 (WILKIN&SONS LTD)が設立、自家製ジャムづくりをはじめました。
着色料や保存料は不使用で150年以上も受け継がれる伝統のレシピを基に、自家農園と信頼できる農園で収穫した厳選された果物と砂糖を原料に製造しています。
そのナチュラルな美味しさから、英国王室御用達の指定を受けるとともに、世界60ヶ国以上の人々に広く愛されています。

TIPTREE チップトリー ジャム&レモンカード

リトルスカーレットといういちごは香り豊かな小粒のタイプだそうです。
今ではチップトリーの広大な自家農園でのみ栽培されていると言われてるほど希少ないちご。
ラベルの文字も赤になっていますね。
酸味と甘みのバランスが良く、濃厚なイチゴの風味が楽しめるコンポートのようなジャムです。

TIPTREE(チップトリー)リトルスカーレット ストロベリージャム 340g ¥1800+税(税込¥ 1,944)
Made in England

TIPTREE チップトリー ストロベリー&シャンパンジャム

定番のストロベリー&シャンパンジャム。
ストロベリー&シャンパンジャムは、いちごにシャンパンを加えた贅沢なジャム。
イチゴのおいしさを一層引き立てたジャムになっています。

TIPTREE チップトリー ストロベリー&シャンパンジャム

開催中の英国展でも大人気、Viola bakeさん。
パディーズに納品いただくクッキーサンドにも使用していただいています。
(現在気温が高いのでお休み中です、涼しくなったら再開します)
このクッキーサンドが美味しくて、ジャムを買いにいらしたお客様も。

TIPTREE(チップトリー)ストロベリー&シャンパンジャム 340g ¥1200+税(税込¥1296)
Made in England

ジャムの蓋を開けると裏側にはメッセージが。
このメッセージ、一つ一つ違うのです。
召し上がる前には是非チェックしてくださいね。

TIPTREE チップトリー ジャム&レモンカード

レモン果汁にバターを加え、卵を合わせてクリーム状に仕上げたものがレモンカードです。
レモンの酸味と甘さがミックスされたイギリスの味。
英国伝統のレモンカードは、スコーンにはもちろん、トーストやバゲットに付けても美味しく召し上がれると思います。

TIPTREE(チップトリー)レモンカード312g ¥1100+税(税込¥1188)
Made in England

 



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REDECKER Dishwashing brush レデッカ ディッシュブラシ

ドイツ、レデッカ社で作られているディッシュブラシが再入荷いたしました。
柄が付いているのでフライパンやざるなどが洗いやすくフックにかけて収納ができるのでいつも清潔にお使いいただけます。
そして、天然素材で作られているブラシは、驚くほど長持ちします。

REDECKER Dishwashing brush レデッカ ディッシュブラシ

ブラシの素材は2種類、ハードとソフトがあります。
ハードはざるなどゴシゴシ洗いたい物すべてに、ソフトはテフロン加工のフライパンなどにおすすめです。

REDECKERレデッカ ディッシュブラシハード¥750+税(税込¥825)
REDECKERレデッカ ディッシュブラシソフト¥1100+税(税込¥1210)
Made in Germany



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