イタリア、ビアンキ社のステンレスグレーダーが新入荷いたしました。
粉チーズも手軽ではありますが、削りたてのチーズは風味が違います。
お料理ができたら削りたてのチーズをかけて、おうちでも本格的な味をお楽しみいただけるとおもいます。

BIANCHI

ピエモンテ州にある小さな街、ペッテナスコは古くからおろし金やコーヒーミルの産地として知られています。
現在イタリアでおろし金製造に特化した工場はここビアンキ社のみ。
200年もの間培われてきた道具を日々の食生活でお楽しみください。

四面グレーダーはサラダ用のスライスからパスタにかけるパウダー状までお料理の仕上がりに合わせたチーズのすりおろしが可能です。
野菜のスライス、すりおろし、スパイスにもお使いいただけます。

 

ステンレスグレーダーは、パルミジャーノチーズやチョコレート、ナツメグ、シナモンなどホール状のスパイスをパウダー状にすりおろすことができます。

ステンレスグレーダー　￥2000+税
27.5×幅4㎝　刃渡り12㎝

四面グレーダー　￥1800+税
8.5×18×5.5㎝

Made in Italy

輸入雑貨パディーズ

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