シンプルなデザインがいろいろな食材に合わせやすいすずねシリーズの食器が揃いました。
オーバル型は、手塩皿・銘々皿・多様皿の3種類。
手塩皿は、お醤油さしや小さな和菓子など
銘々皿は、取り皿に便利なサイズでケーキ皿としても
多様皿は、深さが少しあるので煮魚や煮びたしなどに。
 

ラウンド型は、くみだし碗・小丼・麺鉢の3型。
くみだし碗は、深さがあるのでほうじ茶やあんみつなどのデザートまた茶碗蒸しにも
小丼は、お茶漬けや冷や汁などに
麺鉢は、冷やし中華や焼きそばサラダなど、丼ものにお使いいただくのも素敵です。
 

麺鉢にイクラ丼を盛り付けてみました。
大きめですが白の余白が効いていて普通の丼よりなんだか新鮮です。
すずねシリーズは、美濃焼、白磁器なので食器洗浄機や電子レンジも使用可能です。
洋食器と合わせてもテーブルコーディネートしやすい便利なシリーズ。
来客が多いシーズン、数を増やしてもスタッキングして
きちんと収納できるのもポイントです。
お正月のテーブルでも活躍すると思います。
すずね手塩皿 ¥500+税 幅/9.5x8cm 高さ/1.8cm
すずね銘々皿 ¥750+税 幅/16.3×13.3cm 高さ/2.3cm
すずね多様皿 ¥2500+税 幅/25×21.5cm 高さ/3.5cm
すずねくみだし碗 ¥1000+税 直径9cm 高さ/7.5cm
すずね小丼 ¥1750+税 直径14cm 高さ/7cm
すずね麺鉢 ¥2500+税 直径21cm 高さ/6.5cm
電子レンジ・家庭用食洗機OK
Made in Japan
 


輸入雑貨パディーズ
〒113-0023 東京都文京区向丘1-9-23(MAP
TEL:03-5684-7072 FAX:03-5684-7073
MAIL:paddys2001@gmail.com
営業時間 12:00~19:00 水曜日定休

柳宗理デザイン、マグマプレート加工の鉄フライパンです。

鉄素材のフライパンは、素材の重さやお手入れ方法が気になるところでしたが

テフロン加工のフライパンと比べると熱伝導が早く

同じ食材を使っても味が違います。

ちょっとだけ気を使うことはありますが

一度使い始めるとその良さがわかります。

 

鉄素材を薄く加工しているのでそれほど重さを感じません。

マグマプレート加工はブルーテンパ材の表裏両面に南部鉄器風の凹凸を浮き立たせ

表面保護のための黒色酸化皮膜、さらにその表面にはシリコン樹脂塗装を施した特殊加工です。

食材とランダムな点で接触し、油なじみも良いのでこげつきやこびりつきを抑えます。

また表面積が増えたことで、より多くの熱を受け、素早く食材を加熱します。

鉄ならではの耐久性があり、強火調理や金属製ツールの使用などハードな使い方も可能です。

サイズは、直径18㎝、22㎝、25㎝の3種類になります。

それぞれステンレス製の蓋つきです。

 

SORI YANAGI 柳宗理 鉄フライパン 18㎝ ¥4000+税

22㎝¥5000+税 25㎝¥5500+税

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ホリデーシーズンだけに入荷するクリスマスバージョンのショートブレッド。

サンタクロース、ベル、スター、ツリーの形のショートブレッドは

定番のものよりも大きめでボリュームがあります。

ちょっとした手土産やギフトに添えて。

ティータイムが盛り上がります。

みんな大好きなウォーカーショートブレッドです。

Walkresショートブレッド ¥380+税 (数量限定)

Made in England


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