ウェールズで作られているウェルシュケーキやジャム、レモンカードが入荷いたしました。
昨年9月に英国大使館へお招きいただいたときにご紹介していただいた、美味しいものいろいろです。
ウェルシュケーキはレモンカード、２種類のジャムを添えていただきます。
グリドルという鉄板で美味しく焼かれる素朴なウェールズの伝統的な焼き菓子、ウェルシュケーキ。
中はしっとりほくほく、外側はサクサクした、パンケーキ・スコーン・ショートブレッドの触感を併せ持つ独特な優しい甘さのお菓子です。
そのままでも美味しくいただけますが、トースターで温めてバターやクロテッドクリーム、ジャムなどを添えるとさらにスペシャルなティータイムに。
タンカステル ウェルシュケーキ ６枚入り￥1200+税（税込￥1296）
Made in Wales
Tan y Castell Bakery
創業者であるポールの家族は200年以上もの間ウェールズでお菓子作りを行ってきました。
1997年、家族の農場があるナーバスの街でウェルシュケーキの製造をはじめ、今でも昔のレシピのまま手作りで伝統的なウェールズ菓子を焼いています。
昨年の日本橋三越英国展では、ポールがウェルシュケーキを店頭で焼いた、できたてを販売していました。
イギリスで開催される食のオスカーとも呼ばれる「グレートテイストアワード」で2013年に三ツ星を獲得した「ウェルシュレディ」のレモンカード。
濃厚で後味が爽やかなレモンカードはスコーンやトースト、ウェルシュケーキなどにたっぷり塗ってお召し上がりください。
大きい瓶ですが、あっという間に食べきってしまう美味しさです。
ウェルシュレディー レモンカード 311g ￥900+税（税込￥924）
Made in Wales
Welsh Lady (ウェルシュレディ)社
イギリス・北ウェールズ地方で1966年に創業した、家族経営のジャムメーカー。
創業以来、ジョーンズ一家に3代にわたって伝わる秘伝のレシピで職人が手作りでひとつひとつ丁寧に作っています。
選び抜かれた素材を伝統的な手法で仕上げたジャムは、多くの賞を獲得しています。
食べきりサイズのWelshladyミニジャム。
色々な味を試したい方やギフトに添えて、ウェールズの伝統衣装を着た女の子のラベルがポイントになったパッケージもかわいいです。
ウェルシュケーキと合わせて是非お試しください。
Welshlady ミニジャム マーマレード/ストロベリー 各￥240（税込￥259）
Made in Wales
甘いものの後は塩味を。
英国内の厳選した農家から仕入れた高品質なジャガイモを伝統的な製法で厚切りクリスプに。
厚切りのチップスは食感も良く止まらない美味しさ。
シンプルにシーソルトで味付けされたポテトチップスは、ビールやワインのおつまみにもぴったりです。
KENT CRISPS ケントクリスプシーソルト 40g ￥300+税（税込￥324）
Made in England
イギリスの美味しいもの、品切れしていたNEW ENGLISH TEA 40Tea bag入り・80Tea bag入りも再入荷しました。
ベア缶のチョコチップクッキーやロンドンデザイン缶のファッジ、濃厚で美味しいグレートブリテンチェダーチーズクラッカーも再入荷しています。
輸入雑貨パディーズ
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