イギリス“Welsh Lady”(ウェルシュレディ)のブランデーバターが入荷しています。
ブランデーバターは、ウェールズ地方の職人によってひとつひとつ丁寧に手作りで作られているバタースプレッド。
材料は、砂糖とバター、ブランデーだけで作られています。
甘くてリッチな味わいに、ブランデーの深く豊かな香りがふんわりと広がります。
濃厚な味わいはカロリーが気になりながらもまた食べたくなる美味しさです。
イギリスでは、クリスマスプディングなどに添えて食べることが多いそうですが、シンプルなトーストやパンケーキに塗っても。
そしてスコーンに添えて食べるのも、クロテッドクリームとはまた違った美味しさが。
ウェルシュレディー ブランデーバター 100g ￥800＋税
Made in England
Welsh Lady (ウェルシュレディ)社
イギリス・北ウェールズ地方で1966年に創業した、家族経営のジャムメーカー。
創業以来、ジョーンズ一家に3代にわたって伝わる秘伝のレシピで職人が手作りでひとつひとつ丁寧に作っています。
選び抜かれた素材を伝統的な手法で仕上げたジャムは、多くの賞を獲得しています。
輸入雑貨パディーズ
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