小さめサイズのわっぱ蒸篭が入荷いたしました。
気軽に使える15㎝の蒸篭は、サイドメニューやひとりごはんにとっても便利。
土台、蒸篭、すだれ、蓋と、4つのパーツがセットになっています。
蓋や土台は、おとし蓋にもなります。
シュウマイや小籠包、蒸し餃子はもちろん、蒸篭で野菜を蒸すだけでもちょっとしたおかずの一品になります。
冷たくなったご飯を蒸しなおすこともでき、それがまたとても美味しいのです。
先日、冷凍にしていた笹団子を蒸篭で蒸してみました。
ほんの数分で笹の良い香りが、出来立ての笹団子のようにとても美味しくできました。
桧わっぱ蒸篭 直径約15㎝ ￥5200+税
Made in Japan
イギリス、アーティザンより伝統的なショートブレッドが再入荷いたしました。
アーティザンは、ジンジャーブレッドで有名な英国中部の古都アッシュボーンで長く愛されていたスペンサー家のビスケットを受け継ぎ、2006年に経営をスタートしました。
機械ではなく人の手で作ること、ナチュラルで高品質の素材を厳選すること、伝統の手法に裏打ちされた本物の味わいが楽しめる焼き菓子は、幅広い世代に人気です。
ショートブレッド プレーン：英国で人気のお菓子といえば、これ！
バター100％と小麦の風味、サクサクした食感が持ち味のイングリッシュショートブレッド。
紅茶との相性は抜群です。
アーティザン ショートブレッド２Pc入り 各￥150+税
Made in England
ポルトガル、COSTA NOVAよりハイドランジア（紫陽花）の葉のプレートが入荷いたしました。
RIVIERA（リビエラ）は、地中海の光あふれるリゾート地であるリヴィエラの自然にインスパイアされて生まれたシリーズです。
光を感じさせる明るい海の青、光のあたる明るい緑と日陰の緑のコントラスト・・・。
このシリーズには、リヴィエラにあふれる自然の色や形が自由に表現されています。
透明感のある美しい色味とコスタ・ノバ特有のナチュラルなフォルムがぴったりマッチして、リゾート地らしい明るい開放感が感じられます。
葉脈まで入って、まるで本物のよう、葉っぱの瑞々しいし様子が、ガラス質の釉薬で伝わってきます。
和菓子をいれるデザート皿や、銘々皿としてお使いいただくのにちょうど良いサイズ、まるで葉っぱで包んだように見えます。
きちんとスタッキングできるので収納もかさばりません。
前菜のマリネやサラダにも丁度よいです。
冷たいお茶とわらび餅で夏のデザートにも。
そして焼鳥などの和食にもびったり。
かわいいお皿におつまみ、お酒がますます進みそうです。
COSTA NOVA ハイドランジアリーフプレート 各￥2000+税
D17.2 ｘW15×H3.2cm ストーンウェア/電子レンジ、食器洗浄機OK
Made in Portugal