APPOLIAより蓋つきのココットが全色再入荷いたしました。

フランス・ブルターニュ地方で作られているAPPOLIA(アポーリア)の蓋付きのミニココットは
高品質で鉛やカドミウムを含まないブルターニュの天然素材で製造した体に優しい陶器です。
斜めにデザインされた蓋の裏には調理途中の食材や、調理器具を置くことができます。

 

また、蒸気が蓋の裏から食材に戻り、食材の断面がしっとり仕上がります。
蓋に穴が開いていないので、蒸気がもれにくい構造です。
レンジでホットサラダを作ったり、そのままチーズをかけてトースターで焼いたりと
蓋が付いているのでいろいろなメニューに使えると思います。

 

APPOLIA ミニココット ¥2500+税 16.5cm×11cm×高さ8cm
オレンジ パープル レッド イエロー
オーブン、電子レンジOK
Made in France

 

残り物のロールキャベツもミニココットに盛り付けて。
チーズをかけてトースターで焦げ目をけたら朝食メニューに。
また、煮物を盛り付けたりと和のメニューにも使えます。
蓋があるので冷めにくくレンジで温めることも可能です。



輸入雑貨パディーズ

〒112-0001 東京都文京区白山5-35-12(MAP
TEL:03-5684-7072
MAIL:paddys2001@gmail.com
営業時間 12:00~18:00 定休:火曜・水曜
営業時間外の来店予約はお問い合わせ下さい。
商品によっては、在庫が無い場合がございます。
予めご了承くださいませ。

耐熱ガラスのティーポット、エバポットが再入荷いたしました。
紅茶やハーブティー、グリーンティーなど、どんなお茶にも合います。
シンプルでコロンとしたデザインはほかの食器とも合わせやすく、口が広く洗いやすいのでお手入れも簡単。
お茶を淹れた後、そのまま冷蔵庫で冷やしておいても。
まだまだ残暑が続きます、見た目も涼し気に、爽やかなテーブルコーディネートになると思います。

SIMAX

1837年創業、耐熱ガラス製品の世界的メーカー「KAVALIER(カヴァリエ)」社。サイマックスはそこから生み出される耐熱ガラス製食器のブランドです。耐熱温度差が120℃以上と高い『ホウケイ酸』ガラスという耐熱素材を材料に生産される食器は電子レンジに対応できます。もちろん食洗機にも対応できる機能的で美しいガラスシリーズです。

SIMAX ガラスポット ¥3200+税
直径15cm×18cm×高さ15cm 容量:1000cc
Made in Czechoslovakia



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自然豊かな湖水地方で17世紀から継承されているレシピを使った伝統的なマーマレードが入荷しています。

ダルメインは、イギリス・湖水地方にある大邸宅、1675年より代々ヘーゼル家が受け継ぎ守ってきました。
悠々と広がる草原に霧煙る湖、この地地方特有の荒削りでゴツゴツとした丘、そんな中に屋敷があります。
この邸宅は17世紀から伝わるマーマレードのレシピが現存したり、世界最大のマーマレードコンテストを 主催するなど、昔からマーマレードと深い結びつきがあり、今もなお昔ながらの作り方でマーマレードを作り続けています。
城主のジェーン・ヘーゼル・マコッシュさんは、館に残る古い文献に載っているレシピを再現したマーマレードを商品化するなど、マーマレードを通じた文化交流やビジネス創生に取り組んでいます。

パディーズでセレクトしているマーマレードは、キッチンガーデンマーマレード。
ダルメインの保管文書から見つかったヴィクトリア時代から伝わるレシピです。
ルバーブ、グレープフルーツ、セビルオレンジで作られいます。
ヨーグルトやロールケーキになど、甘いお菓子にもとても合います。

ダルメインマーマレード キッチンガーデン 340g ¥1600+税
Made in England

 



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