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おいしいコーヒーを使って作るゼリーはとても美味しい!
今日はパディーズの定番ガラス器などを使って作ってみました。
ミニサイズのマグカップ、ラメキン、WECKガラスキャニスターなど、いろいろな大きさで作っておくのも楽しいです。
簡単にできますし、アイスクリームやシロップで甘さは調節できるのでちょっとしたデザートに。


定番のラメキンは、シンプルなガラス製が1種類あるといろいろな用途に使えます。
小鉢のように使ったり、フルーツやナッツを盛り付けるのにもちょうど良いサイズ。
大きすぎず小さすぎないPASABACHEのラメキンはレンジも使えます。

パシャバチェガラスラメキン ¥280+税
直径8×高さ4.5cm
Made in Turkey

ミニサイズのガラスマグカップは、お茶やお水を飲むときにぴったり。
そして小さなデザート用にも使えます。
持ち手が付いているので意外と持ちやすく、温かいものでもOK。
底もしっかりと安定感のあるミニマグです。

ロイヤル・レアダム ミニマグカップ ¥700+税 180ml
Made in Portugal


輸入雑貨パディーズ
〒113-0023 東京都文京区向丘1-9-23(MAP
TEL:03-5684-7072 FAX:03-5684-7073
MAIL:paddys2001@gmail.com
営業時間 12:00~19:00 水曜日定休

お家にいる時間が長いので皆さんお菓子作りやパン作りをしているようですね。
早速わたしも家にあるものでプリンを作ってみることに。

野田琺瑯のホワイトシリーズ、浅型Sサイズにプリン液を流し込みオーブンへ。

実はこれは2回目に作ったもの。オーブンだと色が濃い目になりますね。そして す が多くて穴だらけ。
一回目は蒸し鍋で作ってみたのですがその方がまろやかで美味しかったかもしれないと思いました。

野田琺瑯のホワイトシリーズオメガウィスペンロスティボウル、この他にざる(卵液をこす)とメジャーカップがあれば作ることができます。
卵と牛乳と甜菜糖、3種類の材料だけで作りました。
カラメルは無しであとからお好みでシロップやフルーツを盛り付けます。

上手にできなくてもスプーンで掬って好きな器に盛り付けて。
フルーツやハーブで彩りよく、優しい甘さのプリンは手作りならでは。
今日のおやつにつくってみてはいかがでしょうか。

 


輸入雑貨パディーズ
〒113-0023 東京都文京区向丘1-9-23(MAP
TEL:03-5684-7072 FAX:03-5684-7073
MAIL:paddys2001@gmail.com
営業時間 12:00~19:00 水曜日定休

デイリーに使えるビストロワイングラス。
カジュアルなおもてなしにもおすすめです。

 

コロンと丸みのある形がかわいいビストロワイングラス。
トルコ、パシャバチェ社の定番商品です。
少し厚みがあるのでデイリーに使うカジュアルなワイングラスとしておすすめです。
プチプライスなのにしっかりと安定感のあるグラスです

パシャバチェ社は、1935年に当時のオスマン帝国将軍(トルコ共和国初代大統領)の命によりイスタンブールの地でハンドメイドの生産を始め1955年にはオートメーションによる生産を開始しました。
その後も耐熱ガラスの製造などに着手して事業を拡大しながら現在では業務用から家庭用まで幅の広い商材を取り揃えトルコ最大のガラス産業グループの一つとして世界中にその名を知られています。

 

ビストロワイングラスM ¥380+税 直径6.4(7.6)×高さ14.7cm 225cc
ビストロワイングラスS ¥350+税 直径6(7)×高さ13.2cm 175cc
Made in Turkey


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