2025年6月20日金曜日よりviola bakeさんのPOP UPを開催いたします。
＊こちらの写真は３月のものです＊
日本橋三越や新宿伊勢丹の英国展ではウェールズの食材を使ったお菓子の販売、また素敵なカフェや個展などのイベントとのコラボでオリジナル菓子を企画・販売したりと大活躍されているviola bake さん。
パディーズでは、マルドンシーソルトを効かせたショートブレッドとカロンウェンのチーズをたっぷりと使って作られたセイボリーチーズクッキーを定番でご用意しております。
今回のPOP UPでは爽やかなケーキやスコーンなどをご紹介させていただく予定です。
こちらはパディーズでは初めてのご紹介となるベイクウェルタルトです。
イギリス中部のベイクウェルという街で誕生したお菓子。
サクッとしたタルト生地に甘酸っぱいラズベリージャムをはさみアーモンドフィリングを詰めて焼くしっとりとしたタルトです。
今回のベイクウェルタルトには自家製ルバーブジャムをはさみ、食べやすい小さいサイズでご用意いたします。
初めてのPOP UP以来一番人気のジャムサンドクッキー。
イギリス、チップトリーのストロベリーシャンパンジャムを煮詰めてさらに濃厚になったものをクッキーでサンドしています。
お子様にも大好評です。
今回もお花型でのご紹介です。
ウェールズ産のカロンウェンチェダーチーズを贅沢に使ったセイボリークッキーは甘いものが苦手な方にもおすすめです。
ハーブクッキーとチーズクッキーが４枚づつ入っており交互に食べていると美味しくてあっという間に全部なくなります、、
昨年９月の日本橋三越英国展でも販売され、あっという間に売り切れてしまったそうです。
お酒のおつまみにもとても合うクッキーです。
今回はレッドチェダーチーズが使われており、ほんのりオレンジ色のクッキーになっています。
そして、今回も５月に大変好評を頂きましたプレーンスコーンが届きます。
ふんわりとした食感のスコーンは次の日食べても美味しいです。
今回もミニジャムセットをご用意しております。
＊クロテッドクリームの入荷はございません＊
ラインナップ
ショートブレッド ￥350
ジャムサンドクッキー ￥400
チェダーチーズクッキー ￥600
レモンドリズルケーキ ￥400
ルバーブジャムのベイクウェルタルト ￥400
プレーンスコーン ￥350
6月20日金曜日12時より販売いたします。
＊都合によりラインナップ変更となることもあります
＊売り切れ次第終了とさせていただきます。
輸入雑貨パディーズ
〒112-0001 東京都文京区白山5-35-12（MAP）
TEL：03-5684-7072
MAIL：paddys2001@gmail.com
営業時間 12:00～18:00 定休：火曜・水曜
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予めご了承くださいませ。
