タグ アーカイブ: キッチンツール

パディーズではキッチン用品やテーブルウェアを多くご紹介しています。
なぜかというと、私が家事の中でお料理をする、というのがあまり好きではないからです。
(盛り付けや後片付けは好きです)
好きではないのですが、やる気を出すために少しでもかわいい食器や便利なツール、スポンジ一つでもお気に入りがあればがんばろう!という気持ちになります。
毎日家族のためにお料理をされている方々、いやなことがあっても、体調悪くても、どんなときも基本ご飯を作らなければならないと思います。
ですが、スーパーの帰りにかわいいスポンジや新しい保存容器などをちょっと買い物するだけでも気分転換になり、楽しい気分になれるかなと思い、キッチン用品メインのセレクトにしました。

そして毎日のように使用するキッチンツールは吟味して品ぞろえしています。
自分でも使用してみて良いところ、悪いところを考えます。
今日ご紹介するツールはどれもパディーズのロングセラー商品です。

ピーラーといえばこれです。
ドイツで作られているリッターピーラー。
切れ味や持ち手の感じ、長くお使いいただいている方も多く、買い替える時も必ずこのピーラーをお選びいただいています。
ステンレス刃が発売されたので、スチール刃の取り扱いは終了しようかなと考えていましたが、ピーラーを使う時の力の入れ方や切れ味がそれぞれ少しづつちがうのです。
スチール刃が気に入っておられるお客様は、買い替えの後もスチール刃。
そんな理由で2種類の刃のピーラーのお取り扱いを続けています。

リッターピーラー ステンレス刃 ¥820+税
110×66mm 刃:ステンレススチール 本体:ABS樹脂
Made in Germany

リッターピーラー スチール刃 ¥600+税
110×66mm 刃:カーボンスチール 本体:ABS樹脂
Made in Germany

こちらは、スゥエーデンの万能調理器、オメガヴィスペン。
ナイロンとグラスファイバーでできたオメガヴィスペンは、炒める・混ぜる・つぶす・すくう・撹拌するなどお料理には、欠かせない便利なツールです。

こんな簡単な形なのに?と思うのですが、本当に便利。
カレーやシチューのルーを溶かしたり、ホールトマトを鍋の中でくずしたり、ポテトサラダの時には、マッシャ―のようにつぶすこともできます。
湯むきしたトマトをすくい上げる、ハンバーグのひき肉をこねあわせる、耐熱温度が高いので、スクランブルエッグを作るときにも。
ステンレスやホーロー素材、フッ素樹脂加工のお鍋やフライパンにも傷がつきにくいので安心です。

Omegavispen(オメガヴィスペン)ブラック ¥1300+税
耐熱温度:250℃ 耐冷温度:マイナス-30℃
Made in Sweden

ステンレスで作られているMade in Japanのユニバーサルデザインのマッシャー。
ハンドル部分がステンレスの中空構造になっていますので、軽くて丈夫、力を入れて潰すことができます。

また、継ぎ目のない一体型のステンレスは、全体を熱湯消毒することができますので、衛生的。
小型サイズのマッシャーですが、このサイズがあれば大体のお料理が可能だと思います。
特に、小さいサイズのボウルで作業したいときなど、本当に便利です。

また、離乳食を作るときにもおすすめしています。
一時期しか使わないベビー用の離乳食セットがなくても、このマッシャーがあれば大丈夫。
お子様が大きくなってもコロッケ作りやポテトサラダなどにもお使いいただけると思います。

ユニバーサルマッシャー ¥2400+税
18-8ステンレス 長さ16.cm
Made in Japan



輸入雑貨パディーズ

〒112-0001 東京都文京区白山5-35-12(MAP
TEL:03-5684-7072
MAIL:paddys2001@gmail.com
営業時間 12:00~18:00 定休:火曜・水曜
営業時間外の来店予約はお問い合わせ下さい。
商品によっては、在庫が無い場合がございます。
予めご了承くださいませ。

MEDELCO WHISTLER GLASS KETTLE

アメリカ、Medelco社のウィスラーケトルが再入荷いたしました。
今も変わらず全国のお客様からお問い合わせを頂いているガラスケトルです。
日本製のガラスケトルは、電子レンジ用に変更されたものが多く直火で使用できるものがなかなかありません。

 

このウィスラーケトルもパディーズ開業当初から取り扱いをしているロングセラー商品です。
愛用頂いているお客様がご来店くださったときには必ずまだあるか確認し、もしも割ってしまってもまた買えるから大丈夫、と安心されています。
デザイン変更や仕様変更、廃盤が多い中、いつまでも生産し続けてくれると良いなと思っています。

MEDELCO WHISTLER GLASS KETTLE

メデルコ社のガラスケトルのサイズは12カップと大きめですが麦茶を煮出したりコーヒーポットにと見た目も美しくそのままテーブルに出しても素敵です。
ころんとした丸いフォルムも安定感があり、かわいいです。
ガラスなのでお湯の分量や様子なども確かめやすく沸騰するとピーッと鳴ってお知らせしてくれます。

MEDELCO WHISTLER GLASS KETTLE

Medelco社ウィスラーケトル直火用 容量約960ml ¥5500+税
ガラス部分:Made in Germany 組立:U.S.A.



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予めご了承くださいませ。

生活用品を提案しているフジイのオリジナルブランド月兎印シリーズのスリムポットです。
10年以上前にパディーズでもご紹介しておりましたが、諸事情により取り扱いがなかなかできなくなっていました。
数年前にフジイさんの事務所が偶然にも白山に引っ越してきたこともあり、直接お取引の依頼をさせていただき、再度お取り扱いができることになりました。

このポットを生産しているのは、野田琺瑯。
ホワイトシリーズの琺瑯容器やポトルなど、野田琺瑯さんの商品は素晴らしい品々ばかりです。
このスリムポットのデザインはプロダクトデザイナーの山田耕民が手掛けています。
コーヒーを美味しくドリップするのに最適な注ぎ口や独特のフォルムを作るのには大変手間がかかり、熟練の職人さんがひとつづつ手仕事で作り上げています。

発色の良いレッドカラーのポットが置いてあるだけでもかわいいキッチンになりそうです。

月兎印スリムポット 1.2L  幅22.5×奥行11.5×高19.5cm ¥4800+税
Made in Japan

うさぎつながりで、ポットの横にドイツからのウサギオブジェを。
今年は卯年、うさぎモチーフのギフトが増えています。



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