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イギリスのキッチンには欠かせないケーンミキシングボウル。
イギリス料理のレシピブックなどで見かけたことがあるのではないでしょうか。

ケーンミキシングボウルの名は、原産地の土がCane(サトウキビ)のような優しいクリーム色をしていることに由来します。
100年以上もの間その姿を変えず、英国で伝統的なデザインとして受け継がれてきました。
デザインだけでなく、実用性を兼ね備えたミキシングボウル。

お菓子やパン生地、お料理の材料を練ったりサラダを和えたりと混ぜる作業の際も、安定する適度な重さがあり、側面に施された模様がグリップとして機能します。
古い時代のイギリス映画のキッチンでもよく見かけるミキシングボウルは、絵になるキッチンツールだと思います。
容量2.7L:26×26×12cm ¥5500+税
MASON CASH ケーンミキシングボウル 食器用洗浄機・電子レンジ(温めのみ)対応
Made in Portugal

MASON CASH(メイソンキャッシュ)
100年以上の時代を超えて愛され続けてる古き良きキッチンツールブランド。
1900年代、バーミンガムに程近い陶器製造の中心地であったチャーチ・グレースリーの小さな工房で誕生しました。



輸入雑貨パディーズ

〒112-0001 東京都文京区白山5-35-12(MAP
TEL:03-5684-7072
MAIL:paddys2001@gmail.com
営業時間 12:00~18:00 定休:火曜・水曜
営業時間外の来店予約はお問い合わせ下さい。
商品によっては、在庫が無い場合がございます。
予めご了承くださいませ。

英国の伝統的なお菓子を作るのに欠かせないプディングボウル。
名前の通り、クリスマスプディングを作るための陶器です。
プディングを作るときに上から布やペーパーをかぶせて紐で結びつけるため、淵には植木鉢のようなでっぱりがあります。

こちらはシリーズの中でも一番大きいサイズ。
プディングボウルとしてだけでなく、お料理用のボウルやサラダボウルとしてもお使いいただけます。

 

シンプルで使いやすく長年愛されているシリーズです。
Lサイズ 11.5×11.5×6.5cm 容量0.25L ¥2200+税
Made in Portugal

こちらはシリーズのMサイズ。
プディングボウルとしてだけでなく、深さがあるので具沢山のスープボウルとして、また焼き菓子を盛り付けても良いと思います。

Mサイズ 14×14×8cm 容量0.65L ¥1800+税
Made in Portugal

こちらはシリーズの中でも一番小さなミニサイズ。
プディングボウルとしてだけでなく、スープボウルとして、またナッツなどのおつまみ用にもおすすめです。

Sサイズ 11.5×11.5×6.5cm 容量0.25L ¥1500+税
Made in Portugal

先日伺ったイギリスのインポート展示会では、こちらのミニボウルが使われていました。
イギリスにこだわったお茶やお菓子でのおもてなし、いつもとても嬉しいです。



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下ごしらえから調理、食卓までがこれ一つで。
忙しい毎日にうれしい栄養満点のオールワンクッキングができる陶器製のダッチオーブン
グリラーがミニサイズ共に再入荷しています。

グリラーは、遠赤外線効果で食材のうまみを引き出し直火・オーブン・電子レンジで使える耐熱陶器です。
オーブンや電子レンジ用の耐熱容器が多い中で直火も使えるというのが最大のポイントです。

ガスコンロの魚焼きグリルにも入れやすいよう薄型に作られています。
蓋をすれば全体から食材にじっくりと熱が伝わり美味しい蒸し焼き料理が出来上がります。
最後の仕上げに蓋を取れば焦げ目が付きパリッとした食感にも。

それぞれ専用ボックスに入っておりますのでギフトにもおすすめです。

ミニサイズは、サイドメニューの一品や、一人暮らしの方、時間差で家族と別々に召し上がる方などにちょうど良いサイズです。
新生活のギフトにも好評いただいております。

グリラーミニ ¥2300+税 (ブラック/カカオ)
13.5×21.5×高さ5cm
Made in Japan
通販はこちら

アクアパッツァや野菜のグリル、焼き枝豆などのレシピブック付きです。
グリラー ¥3000+税(ブラック・カカオ)
幅18.5×奥行25.5×高さ(蓋を閉めたとき)5cm
Made in Japan
通販はこちら



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