Lekue アイスキューブメーカー、ハート型のかわいい氷を作ることができるラバー素材の製氷器です。
やわらかい素材で作られているので出来上がった氷を取り出しやすく、また割れにくくなっています。
氷だけでなく、ジュースを凍らせてシャーベットに。
また、濃いめのコーヒーを凍らせ、アイスミルクに入れてカフェオレに。
夏のデザートが簡単にできます。
オレンジやレモンを小さくカットしてミントを添えて、ミネラルウォーターを注いで凍らせます。
炭酸水を注いで、さっぱり爽やかドリンクのできあがりです。
Lekue ルクエアイスキューブメーカー ￥780＋税 耐熱温度60℃
Made in Spain
イギリスの夏を思い出すピムスを作ってみました。
柑橘類のフルーツやミント、そしてキュウリをいれて作るピムス。
柑橘類の果汁を絞るときに便利なレモンスクイーザーが大活躍です。
半分にカットしたフルーツにギュっと差し込んで絞ります。
フルーツの大きさも関係なくしっかりと絞ることができます。
お鍋やお皿、グラスなどの上に直接果汁をかけたい時にとても便利。
無駄なく絞ることができ、お手入れも簡単、ヨーロッパの家庭では良く使用されているキッチンツールのひとつです。
日本でお菓子作りをされる方にも好評いただいています。
木製レモンスクイーザー￥800 +税
Made in Portugal
おいしいコーヒーを使って作るゼリーはとても美味しい！
今日はパディーズの定番ガラス器などを使って作ってみました。
ミニサイズのマグカップ、ラメキン、WECKガラスキャニスターなど、いろいろな大きさで作っておくのも楽しいです。
簡単にできますし、アイスクリームやシロップで甘さは調節できるのでちょっとしたデザートに。
定番のラメキンは、シンプルなガラス製が1種類あるといろいろな用途に使えます。
小鉢のように使ったり、フルーツやナッツを盛り付けるのにもちょうど良いサイズ。
大きすぎず小さすぎないPASABACHEのラメキンはレンジも使えます。
パシャバチェガラスラメキン ￥280+税
直径8×高さ4.5cm
Made in Turkey
ミニサイズのガラスマグカップは、お茶やお水を飲むときにぴったり。
そして小さなデザート用にも使えます。
持ち手が付いているので意外と持ちやすく、温かいものでもＯＫ。
底もしっかりと安定感のあるミニマグです。
ロイヤル・レアダム ミニマグカップ ￥700+税 180ml
Made in Portugal