タグ アーカイブ: キッチンツール

お待たせしておりました、ケメックスコーヒーメーカーが久しぶりに再入荷いたしました。
キッチンに置いているだけでも絵になるケメックスは、ドイツ生まれのアメリカの科学者・ピーター・シューラムボームが実験器具をヒントにデザインしたコーヒーメーカーです。
1941年には、MOMA(ニューヨーク近代美術館)パーマネントコレクション(永久展示品)にも認定された世界的名品です。

今朝は久しぶりにケメックスでコーヒーを淹れてみました。
ケメックスコーヒーメーカーは専用フィルターを使う事で、コーヒーの余分な渋み等を取り除き、マイルドで喉ごしのよいコーヒーがドリップ出来ます。
今使っているものは、6CUPなので残りはアイスコーヒーに。

専用のフィルターを使いゆっくりとコーヒーを淹れます。
ゆっくりとおいしいコーヒーができあがる時を感じるのもまた楽しい。

CHEMEX(ケメックス)コーヒーメーカー 6カップ 直径13.5cm×高さ21.5cm ¥7,300 +税
CHEMEX(ケメックス)コーヒーメーカー 3カップ 直径8cm×高さ21cm ¥5,800 +税
Made in U.S.A.

CHEMEX(ケメックス) 6カップ ガラスハンドル 直径13.5cm×高さ21cm ¥9,900 +税
CHEMEX(ケメックス) 3カップ ガラスハンドル 直径8cm×高さ20.5cm ¥8,150 +税
Made in U.S.A.

専用蓋(別売り)があるので、コーヒー以外にもお使いいただけます。
アイスティーや、ハーブティーなどを淹れてそのままテーブルへ。

コーヒーフィルター 6カップ用(100枚入) ¥1,700 +税
ガラス蓋(各サイズ共用)直径8cm×高さ10cm ¥1,050 +税
Made in U.S.A.



輸入雑貨パディーズ

〒112-0001 東京都文京区白山5-35-12(MAP
TEL:03-5684-7072
MAIL:paddys2001@gmail.com
営業時間 12:00~18:00 定休:火曜・水曜
営業時間外の来店予約はお問い合わせ下さい。
商品によっては、在庫が無い場合がございます。
予めご了承くださいませ。

Lekue アイスキューブメーカー、ハート型のかわいい氷を作ることができるラバー素材の製氷器です。
やわらかい素材で作られているので出来上がった氷を取り出しやすく、また割れにくくなっています。

氷だけでなく、ジュースを凍らせてシャーベットに。
また、濃いめのコーヒーを凍らせ、アイスミルクに入れてカフェオレに。
夏のデザートが簡単にできます。

オレンジやレモンを小さくカットしてミントを添えて、ミネラルウォーターを注いで凍らせます。

炭酸水を注いで、さっぱり爽やかドリンクのできあがりです。

Lekue ルクエアイスキューブメーカー ¥780+税 耐熱温度60℃
Made in Spain



輸入雑貨パディーズ

〒112-0001 東京都文京区白山5-35-12(MAP
TEL:03-5684-7072
MAIL:paddys2001@gmail.com
営業時間 12:00~18:00 定休:火曜・水曜
営業時間外の来店予約はお問い合わせ下さい。
商品によっては、在庫が無い場合がございます。
予めご了承くださいませ。

イギリスの夏を思い出すピムスを作ってみました。
柑橘類のフルーツやミント、そしてキュウリをいれて作るピムス。

柑橘類の果汁を絞るときに便利なレモンスクイーザーが大活躍です。
半分にカットしたフルーツにギュっと差し込んで絞ります。
フルーツの大きさも関係なくしっかりと絞ることができます。

お鍋やお皿、グラスなどの上に直接果汁をかけたい時にとても便利。
無駄なく絞ることができ、お手入れも簡単、ヨーロッパの家庭では良く使用されているキッチンツールのひとつです。
日本でお菓子作りをされる方にも好評いただいています。

木製レモンスクイーザー¥800 +税
Made in Portugal



輸入雑貨パディーズ

〒112-0001 東京都文京区白山5-35-12(MAP
TEL:03-5684-7072
MAIL:paddys2001@gmail.com
営業時間 12:00~18:00 定休:火曜・水曜
営業時間外の来店予約はお問い合わせ下さい。
商品によっては、在庫が無い場合がございます。
予めご了承くださいませ。