日本人の手になじむサイズの野菜洗いブラシが再入荷いたしました。
ヨーロッパのブラシは、大きめのものが多く、なかなか小さめのものがみつかりません。
ゴボウやジャガイモなどを洗うのにちょうど良いサイズです。
穴が開いているので、フックにかけたり紐を通して下げて収納、などよく考えられた形になっています。
天然素材のブラシは劣化しにくく、永くお使いいただけます。
野菜洗いブラシ 各￥1100+税
Made in Germany
急に肌寒くなってきました。
Emile Henlyより直火で使えるフラムシリーズ、ココットタイものご紹介です。
鍋料理を美味しくスタイリッシュに演出するフラムシリーズ。
すでに生産終了している品番になりますが、数量限定でパディーズに入荷いたしました。
ココットタイという名の通り、アジアンスタイルの鍋ですが、どこかフランスのスタイリッシュさも感じさせるデザイン。
キッチンで調理した後そのままテーブルへ、いろいろな鍋料理が楽しめると思います。
直火はもちろんオーブン、電子レンジ、ハロゲン調理器がご使用いただけます。
直火で調理してオーブンで仕上げる、電子レンジで下ごしらえして直火で調理するなど、調理方法のバリエーションがさらに広がります。
また、蓋の上部に上がってきた蒸気を中に戻して食材の水分を逃さず少ない水分で美味しく調理することができます。
熱をゆっくりとまんべんなく伝えるため、鍋料理はもちろん煮物や炊き込みご飯などを美味しく仕上げます。
保温性にも優れているので、火から下ろしてテーブルに出しても温かいままお料理を頂くことができます。
日本は、土鍋料理を作ることが多いと思います。
鍋のメニューによりますが、大体2～4人前くらいのサイズです。
これからの季節、献立に湯豆腐など温かい一品があると安心します。
Emile Henly フラムシリーズ コット・タイ 26cm
260mm×高さ144mm 容量：1.9L 耐熱温度：-20℃～300℃
直火、電子レンジ、オーブン、トースター、食器洗浄機OK ＊IHはご使用できません
レッド/ブラック 各￥15000+税
Made in France
TERRE ETOILEE OVEN WEAR（テールエトワレ）のミニカップが揃いました。
小さなカップですが、電子レンジ、オーブン、トースターがお使いいただけるオーブンウェアなのでいろいろな用途にお使いいただけます。
マットな質感は、和・洋・中華、なんにでも合わせやすく、何かとちょうど良いサイズ、熱いものや冷たいもの、どちらにもお使いいただけます。
冷凍庫で冷やしておいて、アイスクリームを盛り付けるのもおすすめです。
フランス、アルザスの陶器ブランド。
長い間、ストウブのセラミック商品を製造してきた工場が新たに2013年に立ち上げました。
アルザスはフランス・ドイツ両国の文化の影響を受けシュークルート・ベックオフ・クグロフ・タルトフランベなど独自の食文化を培ってきた地方です。
オーブン・トースターなどでお使いいただけるセラミック製のお鍋や食器は、ほかの地区ではあまり見られないと思います。
おつまみのナッツや、ほうれん草の胡麻和え、小さなデザート用にも。
また、オーブンやレンジで加熱もできるので、ソースなどを温めたりするときも便利です。
TERRE ETOILEE テールエトワレミニカップ 各￥900+税 直径8.5cm×高さ5cm
セラミック 電子レンジ・オーブンOK
Made in France