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細いひごで丁寧に編まれた網代編みの蓋つきかごのご紹介です。

昨年京都にある公長斎小菅さんの店舗で自宅用に購入し、使用しておりますがとても丈夫で便利。
お弁当にはもちろん、焼き菓子やフルーツを入れたり収納につかったりととても使いやすくサイズ違いも欲しくなるくらいでした。

スクエア型の蓋つきかごになります。
小鉢や小さな器を入れて食材を盛り付けたりと普段の食卓にも使えそうです。

網目が揃っているのも美しい。
一つ一つが作品ですね。

ある日のお弁当、サンドイッチとフルーツ、チーズを詰めて。
ワックスペーパーを敷いておくと野菜やフルーツの余分な水分を吸ってくれるので安心です。
そしてお手入れも簡単に。

普段は主にいろいろな種類の紅茶の収納に使ったりもしています。

公長斎小菅 竹製蓋つき籠 ¥10000+税
16.5×16.5×高さ8.5㎝(手作りのため個体差があります)
Made in Japan



輸入雑貨パディーズ

〒112-0001 東京都文京区白山5-35-12(MAP
TEL:03-5684-7072
MAIL:paddys2001@gmail.com
営業時間 12:00~18:00 定休:火曜・水曜
営業時間外の来店予約はお問い合わせ下さい。
商品によっては、在庫が無い場合がございます。
予めご了承くださいませ。

フランス、ジャン・デュボ ライヨールよりバターナイフが入荷いたしました。

Jean Dubost LAGUIOLE

ピエール・デュボにより1920年創立。
小さな工房よりスタートし、息子のジャン・デュボの代で成長し、その名がブランド名になっています。
ライヨールはこのティエールの地で作られるようになって200年以上になり製品についた蜂(マルハナバチ)はこの地域の象徴となっています。
クラシックでありながらカジュアルに食卓を楽しくコーディネートできるカトラリーです。

バターナイフは刃が付いているのでバターにはもちろん、チーズやフルーツのカットにもお使いいただけます。
背に付いたハチのモチーフがとてもかわいいです。

ペーパーナプキンやクロスと合わせてギフトにもおすすめです!

LAGIOLE バターナイフ ミルク/パリスレッド 各¥1400+税
15.2㎝×2㎝ 刃渡り6.5㎝
Made in France



輸入雑貨パディーズ

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イタリア、ビアンキ社のステンレスグレーダーが新入荷いたしました。
粉チーズも手軽ではありますが、削りたてのチーズは風味が違います。
お料理ができたら削りたてのチーズをかけて、おうちでも本格的な味をお楽しみいただけるとおもいます。

BIANCHI

ピエモンテ州にある小さな街、ペッテナスコは古くからおろし金やコーヒーミルの産地として知られています。
現在イタリアでおろし金製造に特化した工場はここビアンキ社のみ。
200年もの間培われてきた道具を日々の食生活でお楽しみください。

四面グレーダーはサラダ用のスライスからパスタにかけるパウダー状までお料理の仕上がりに合わせたチーズのすりおろしが可能です。
野菜のスライス、すりおろし、スパイスにもお使いいただけます。

 

ステンレスグレーダーは、パルミジャーノチーズやチョコレート、ナツメグ、シナモンなどホール状のスパイスをパウダー状にすりおろすことができます。

ステンレスグレーダー ¥2000+税
27.5×幅4㎝ 刃渡り12㎝

四面グレーダー ¥1800+税
8.5×18×5.5㎝

Made in Italy



輸入雑貨パディーズ

〒112-0001 東京都文京区白山5-35-12(MAP
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