スフレ：直径15.5×高さ6.5cm ￥2600＋税
ラメキン：直径8.7×高さ4cm ￥850＋税
タルトディッシュ：直径25cm高さ3.5cm ￥3800＋税
Made in France
下ごしらえから調理、食卓までがこれ一つで。
忙しい毎日にうれしい栄養満点のオール碗クッキングができる陶器製のダッチオーブン
グリラーが再入荷いたしました。
グリラーは、遠赤外線効果で食材のうまみを引き出し
直火・オーブン・電子レンジで使える耐熱陶器です。
オーブンや電子レンジ用の耐熱容器が多い中で直火も使えるというのが最大のポイントです。
ガスコンロの魚焼きグリルにも入れやすいよう薄型に作られています。
蓋をすれば全体から食材にじっくりと熱が伝わり美味しい蒸し焼き料理が出来上がります。
最後の仕上げに蓋を取れば焦げ目が付きパリッとした食感にも。
アクアパッツァや野菜のグリル、焼き枝豆などのレシピブック付きです。
グリラー ￥3000+税（ブラック・ブラウン）
幅18.5×奥行25.5×高さ（蓋を閉めたとき）５cm
Made in Japan
イギリスの民芸といわれているBrown betty(ブラウンベティー)のティーポットが入荷しています。
ブラウンベティーのティーポットは、17世紀末より陶器の産地
ストーク・オン・トレントの赤土を使って作られています。
テラコッタを2度焼いて作られているのでとても強度があり
普段使いにぴったりなティーポットです。
熱湯を勢いよく注ぐところんと丸い形のティーポットのなかで
茶葉がジャンピングし苦みが抽出せずに紅茶のおいしさを引き出します。
ぽってりと厚いティーポットは、保温性も高くゆっくりとティータイムを楽しむことができます。
Brown betty Teapot ２Cup 約500ml ￥2800+税
Made in England