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Emmabridgewater ポルカドット

Emmabridgewaterの定番ポルカドットシリーズが揃いました。

Emma Bridgewaterは、イギリスの陶器デザイナー「エマブリッジウォーター」によって1985年設立されました。
陶器の産地、ストーク・オン・トレントにファクトリーがあり、全ての製品は、このファクトリーで、型を作るところから絵付けまですべて職人さんが手作業で1つ1つ作っています。
スタンプワークという手法で絵付けされたドット柄は一見ランダムにみえますが、エマならではの統一感がある独特な魅力ある水玉柄です。

また裏面の柄は作られた年代を表しており、購入した年によって変わります。

Emmabridgewater ポルカドット

ポルカドットシリアルボウル 
ポルカドットフレンチボウル
ポルカドット2/1ジャグ
ポルカドットスモールプレート
ポルカドットミディアムプレート
ポルカドットディナープレート 

Made in England

Emmabridgewater ポルカドット

プレートは重ねるとこのようなバランスです。

Emmabridgewater ポルカドット

これからの季節にぴったりなポルカドット柄。

イースターの40日前、今年のパンケーキデーは3月4日です。
イギリスのパンケーキはふわふわもっちりではなく、薄く焼きます。
バターをフライパンに溶かして薄く焼いたパンケーキをくるくる巻いて、レモンとシュガーだけでいただきます。

このイギリス式パンケーキを初めて食べたのは約30年前に訪れたインドネシアバリ島。
ホットケーキをイメージしてオーダーしたモーニングメニューでこの薄いシンプルなレモンシュガーのパンケーキが出てきたときには驚きました。
意外にも美味しかったのでとても印象に残っています。

 



輸入雑貨パディーズ

〒112-0001 東京都文京区白山5-35-12(MAP
TEL:03-5684-7072
MAIL:paddys2001@gmail.com
営業時間 12:00~18:00 定休:火曜・水曜
営業時間外の来店予約はお問い合わせ下さい。
商品によっては、在庫が無い場合がございます。
予めご了承くださいませ。

SKANDINAVISK HEMSLOJD TABLEWARE スカンジナビアンヘムスロイドバターナイフ&プレートセット

スカンジナビアンヘムスロイドの木製ツールがいろいろ再入荷いたしました。

スカンジナビアンヘムスロイドは、スカンジナビアの木工職人たちによる、手作りの木製品を取り扱っています。
ひとつづつ、丁寧に手作りされた美しいツールは、松の木やハンノキなど、北欧に育つ天然木で作られています。
オイルをたっぷりと塗って作られたツールは、使い込むことでどんどん風合いがでてきます。

 

SKANDINAVISK HEMSLOJD TABLEWARE スカンジナビアンヘムスロイドバターナイフ&プレートセット

ギフトで一番人気のバターナイフ&プレートセット。
チーズやパン、パウンドケーキなど木のプレートに盛り付けるだけでテーブルコーディネートがワンランクアップ。
セットのバターナイフは少し大きめですがチーズやジャム、パテなどをパンに塗るときにとても便利です。

スカンジナビアンヘムスロイド バターナイフ&プレートセット 各¥2000+税(税込¥2200)
Made in Sweden

Skandinavisk Hemslojd Tableware

バターナイフは単品でもご用意があります。
ジャムやチョコレートスプレッドなどと合わせてギフトにもおすすめです。

スカンジナビアンヘムスロイド バターナイフ羊 ¥720+税(税込¥792)
スカンジナビアンヘムスロイド バターナイフミニ ¥550+税(税込¥605)
Made in Sweden



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Emile Henly エミールアンリのオーブンウェア

エミールアンリのタルトプレートが数量限定で入荷いたしました。
すでに廃盤になっているシリーズではありますが、再販はありますか?とたくさんのお問い合わせをいただいております。
仕入先の倉庫にあったものを見つけることができ、本当に少しではありますがご紹介できることになりました。

Emile Henlyは、フランスのブルゴーニュ地方で生まれました。
ブルゴーニュの陶土を使い熟練の陶工家がひとつづつ製品を作り上げています。
オーブン、電子レンジ、トースター、食器洗浄機などにも対応しており強度がありながらも美しい発色と使いやすさが特徴です。
現在もフランスの土にこだわりフランスでつくられている貴重なエミールアンリのテーブルウェアです。

Emile Henly エミールアンリのオーブンウェア

イエローカラーのタルトプレート、直径24cm、大きめのタルト型になります。
黄色と白のコントラストがかわいいタルト皿は、キッシュやグラタン以外にも用途はいろいろ。
お料理が映えそうなカラーです。

Emile Henly エミールアンリのオーブンウェア

オーブン専用皿と決めるのではなく、なんでも盛り付けてみてください。
エミールアンリの陶器はとても丈夫なので、何度もレンジやオーブンを使っても、食洗機にかけても、全く問題ございません。
手入れの簡単さもポイントです。

Emile Henly タルト皿 24cm 容量約¥1L ¥3500+税 イエローのみ
Made in France

Emile Henly エミールアンリのオーブンウェア

Emile Henlyの直火で使えるフラムシリーズ、ココットロンド。
鍋料理を美味しくスタイリッシュに演出するフラムシリーズ。
すでに生産終了している品番になりますが、こちらも数量限定で入荷いたしました。

Emile Henly エミールアンリのオーブンウェア

直火はもちろんオーブン、電子レンジ、ハロゲン調理器がご使用いただけます。
直火で調理してオーブンで仕上げる、電子レンジで下ごしらえして直火で調理するなど、調理方法のバリエーションがさらに広がります。
また、蓋の上部に上がってきた蒸気を中に戻して食材の水分を逃さず少ない水分で美味しく調理することができます。

熱をゆっくりとまんべんなく伝えるため、鍋料理はもちろん煮物や炊き込みご飯などを美味しく仕上げます。
保温性にも優れているので、火から下ろしてテーブルに出しても温かいままお料理を頂くことができます。

エミールアンリ ココットロンド20㎝ 2.5リットル ¥14000+税(税込¥15400)
Made in France

Emile Henly エミールアンリのテーブルウェア

エミールアンリの陶器を使いはじめて25年以上。
こちらは、自宅にある長年かけて増えていったエミールアンリコレクションです。
とても丈夫でレンジやオーブンを使っても質感も変わらず、収納もすっきり、買い足してもかさばらないうちの食卓には欠かせない陶器です。

パディーズを開業しようと決めたときもエミールアンリの陶器は必ず扱いたいと思っていた商品のひとつです。
開業前に展示会を訪れたときにも一番初めに資料をいただきました。
輸入代理店が変わったり、廃盤になってしまうカラーや形があったりと継続が難しいということがとても残念ではありますが、また見つかりましたらご紹介していきたいと思っています。



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