プジョーミルの代名詞とも言える木製ミルが再入荷いたしました。
世界中のプロから根強く支持されるキッチンツールの銘品、プジョーミルは1840年から変わらぬ信頼と耐久性で選ばれています｡

プジョーならではの二十螺旋構造がつくり出すいびつな多角形は、スパイスの最高の香りを引き出します｡
ミルの切れ味の決め手は二重螺旋臼方式によって粒が集められ､下部に導かれ､挽かれる前に粒が固定されます｡
高品質熱処理鋼で造られているため､摩滅せずとても丈夫です｡

 

進化した簡単調節機能付きミルU-Select(ユーセレクト)シリーズ。
ボディを回してマークに合わせるだけで6段階に粗さが調節できます。
ボトムを回して合わせるだけで、簡単に粗さ調節が可能、毎回同じ粗さを簡単に設定でき、時間短縮、見た目の美しさを実感いただけます。

PEUGEOT ユーセレクト　パリ（レッド）ペッパーミル/ソルトミル　各￥6,000+税
Made in France

 

昔ながらのビストロシリーズ。
上部のつまみで多少の粒の大きさを変えることが可能です。
つまみのデザインは、生産した年代によって少しづつ異なります。

ソルトミルは、直径3~6mmのクリスタルソルトをご使用ください｡
あら塩や湿り気のある塩はご使用できません｡

＊料理に合せて挽き目はネジで調節自在細かめ…時計回りにかるくしめる｡
＊粗め…反時計回りに少しゆるめる｡

PEUGEOT ビストロ　白木　ペッパーミル/ソルトミル　各￥4500+税

こちらは、私が25年くらい使用しているプジョーミル。
何年使っても安定感は変わりません。
ながくながくお使いいただけるキッチンツールのひとつです。

輸入雑貨パディーズ

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