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CLIPPER TEA

クリッパーティーシリーズが入荷いたしました。

CLIPPER

イギリス海峡に面した英国の田舎町、ドーセット出身のクリッパーティーは、最高品質の、もっとも純粋なオーガニック原料とフェアトレード原料のみ使用しています。
自社で販売するお茶、コーヒー、そしてホットチョコレートのすべてがフェアトレード製品であることを非常に誇りにしています。
フェアトレードとは、労働が進歩することです。つまり、生産者へのより良い価格、適正な労働条件、地域の持続可能性、そして途上国の労働者に対する公正な交易条件、労働者とその家族の福祉水準の向上に努める生産者とのみ、仕事をしています。また、クリッパーは商品ごとに各種有機認証を取得しております。
最近ではイギリスにて開催された❝食のオスカー❞とも言われる国際大会「Great Taste Award」を受賞しており、改めて注目されています。

 

CLIPPER TEA

いつでもどこでも、気軽に頂けるティーバッグはとても便利。
個包装になっている美味しい紅茶は意外と少なく、パッケージデザインもかわいいクリッパーはプレゼントにもおすすめです。

CLIPPER TEA

オーガニックフェアトレードディー サマーベリー20P ¥680+税
有機紅茶とブラックカラントに、ラズベリーとストロベリーの酸味をプラスした爽やかな香りが特徴です。一年中夏を感じられる一杯です。

オーガニックフェアトレードディー イングリッシュブレックファースト 20P ¥680+税
イギリスを代表する伝統的なブレンドティー「イングリッシュブレックファスト」。有機アッサムと有機セイロンをブレンドした味わいはストレートはもちろんのこと、濃いめに淹れてミルクティーにしてもおいしいです。無漂白のティーバッグ使用。2019年Great Taste Award 受賞商品です。



輸入雑貨パディーズ

〒112-0001 東京都文京区白山5-35-12(MAP
TEL:03-5684-7072
MAIL:paddys2001@gmail.com
営業時間 12:00~18:00 定休:火曜・水曜
営業時間外の来店予約はお問い合わせ下さい。
商品によっては、在庫が無い場合がございます。
予めご了承くださいませ。

DALMAIN KITCHIN GARDEN MARMALADE ダルメインキッチンガーデンマーマレード

自然豊かな湖水地方で17世紀から継承されているレシピを使った伝統的なマーマレードが再入荷いたしました。

ダルメインは、イギリス・湖水地方にある大邸宅、1675年より代々ヘーゼル家が受け継ぎ守ってきました。
悠々と広がる草原に霧煙る湖、この地地方特有の荒削りでゴツゴツとした丘、そんな中に屋敷があります。
この邸宅は17世紀から伝わるマーマレードのレシピが現存したり、世界最大のマーマレードコンテストを 主催するなど、昔からマーマレードと深い結びつきがあり、今もなお昔ながらの作り方でマーマレードを作り続けています。
城主のジェーン・ヘーゼル・マコッシュさんは、館に残る古い文献に載っているレシピを再現したマーマレードを商品化するなど、マーマレードを通じた文化交流やビジネス創生に取り組んでいます。

パディーズでセレクトしているマーマレードは、キッチンガーデンマーマレード。
ダルメインの保管文書から見つかったヴィクトリア時代から伝わるレシピです。
ルバーブ、グレープフルーツ、セビルオレンジで作られいます。
ヨーグルトやロールケーキになど、甘いお菓子にもとても合います。
リピーターのお客様も多く、贈り物にも好評いただいております。

ダルメインマーマレード キッチンガーデン 340g ¥1600+税
Made in England



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予めご了承くださいませ。

フランス、サンミッシェルよりビスケットが久しぶりに再入荷いたしました。
素材のクオリティーを大切に焼き上げられているビスケット。

ガレットは、ゲランドの塩がアクセントになった甘さとのバランスが絶妙なビスケット。
サンミッシェルの原点となったビスケット表面には、大天使ミカエルがデザインされています。
サブレココは、ココナッツの風味がアクセントの薄焼きビスケット。
甘さとココナッツの食感のバランスが絶妙で軽やかな薄焼きビスケットです。
パレットは、バターの風味が豊かに香り、濃厚でありながらもこってりしすぎないサクサクした食感が特徴なビスケットです。
パッケージを開けるとバターの香りがふんわりと漂います。

 

ガレットは、ゲランドの塩がアクセントになった甘さとのバランスが絶妙なビスケット。
サンミッシェルの原点となったビスケット表面には、大天使ミカエルがデザインされています。
サブレココは、ココナッツの風味がアクセントの薄焼きビスケット。
甘さとココナッツの食感のバランスが絶妙で軽やかな薄焼きビスケットです。
パレットは、バターの風味が豊かに香り、濃厚でありながらもこってりしすぎないサクサクした食感が特徴なビスケットです。
パッケージを開けるとバターの香りがふんわりと漂います。

ボックスを開けると中は二つのパッケージに分かれています。
一度に全部食べ切らなくても良いですしおすそ分けにも便利。
日持ちするので買い置きもでき、ちょっとしたギフトにも好評いただいています。

デイリーなティータイムにもぴったりな素朴ですがとっても美味しいビスケット。
セットにしてギフトにされるお客様も多いです。

サンミッシェルガレット(オレンジボックス)4枚×2袋 8枚入り
サンミッシェルサブレココ(ブルーボックス) 4枚×2袋 8枚入り
サンミッシェルパレット(イエローボックス)2枚×2袋 4枚入り
各¥210+税 Made in France

■St Micherl サンミッシェル■

「フランス西部、大西洋沿岸に位置するサン・ミッシェル・シェフ・シェフに住んでいた菓子職人ジョゼフ・グルリエが焼く愛情たっぷりのビスケット「ガレット・サンミッシェル」 は1905年に彼の妻コンスタンスの思いつきで、パリから海水浴にやってくる女性たちに売られはじめ、サンミッシェルの歴史がはじまります。1919年には「ビスキュイ・サンミッシェル」という会社を設立。 現在でも家族企業でありつづけています。革新を続ける一方で、環境、従業員、そして何よりも素材のクオリティーを大切にしており、新たな世代に伝え続けています。


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