投稿

フランス・アルザス地方やドイツ・スイス・オーストリアなどで作られている伝統的な焼き菓子クグロフの型です。
TERRE ETOILLE(テールエトワレ)はフランスアルザスの陶器ブランド。
長い間、ストウブのセラミック商品を製造してきた工場が新しく2013年に立ち上げました。

ステンレスやアルミなどの型が多い中陶器製のクグロフ型は日本であまり見かけないと思います。
陶器は、熱伝導がゆるやかなのでゆっくりと火が通ります。
ですのでしっとりとソフトな食感のクグロフが焼きあがります。
型から抜いた時の形もなめらかです。

シンプルなクグロフを焼いてクリスマスっぽくデコレーションしてもかわいいです。

それぞれの国でそれぞれのレシピがあるようですがパウンドケーキやパンをクグロフ型で焼いてみるのも新鮮でかわいいと思います。

TERRE ETOILLE クグロフ型 L¥4800+税:19cm 直径19cm×高さ10.5cm 容量:900ml
M¥4000+税:15cm 直径15cm×高さ9cm 容量:600ml
S¥3200+税:12cm 直径12cm×高さ7.5cm 容量:300ml
Made in France


輸入雑貨パディーズ
〒113-0023 東京都文京区向丘1-9-23(MAP
TEL:03-5684-7072 FAX:03-5684-7073
MAIL:paddys2001@gmail.com
営業時間 12:00~19:00 水曜日定休

木製のレモンスクイーザーが再入荷いたしました。
レモンを半分に切ってギュッと差し込んで絞ります。
お鍋やお皿の上に直接レモンをかけたい時にとても便利。
レモンを無駄なく絞ることができ、お手入れも簡単、ヨーロッパの家庭では良く使用されているキッチンツールのひとつです。
日本でお菓子作りをされる方にも好評いただいています。

木製レモンスクイーザー¥800 +税
Made in Portugal


輸入雑貨パディーズ
〒113-0023 東京都文京区向丘1-9-23(MAP
TEL:03-5684-7072 FAX:03-5684-7073
MAIL:paddys2001@gmail.com
営業時間 12:00~19:00 水曜日定休

フランスより軽くて柔らかいエコバッグ、FILTネットバッグが再入荷しています。
定番のブラック・ナチュラルの他にモスグリーン・ライトブラウン、ライトグレーなどシックなカラーにビビットなレッドをセレクトしました。
FILT社はノルマンディの農家の人々によってフランス北西部・カーンで設立されました。
業務用としても評価の高いネットを作るFILT社ですのでかわいいだけでなくきちんと機能性も備えています。

伸縮性があるのでたくさん収納でき、コンパクトになるので持ち運びも便利です。
コットンネットなので通気も良くペットボトルを運んだり、キッチンで根菜やフルーツを保存したり、ストールなどのファッション小物の収納などにもお使いいただけます。
また、砂遊び用のおもちゃやボールなどを入れて公園に行くときにも便利です。

FILT ネットバッグ 各¥1600+税
Made in France


輸入雑貨パディーズ
〒113-0023 東京都文京区向丘1-9-23(MAP
TEL:03-5684-7072 FAX:03-5684-7073
MAIL:paddys2001@gmail.com
営業時間 12:00~19:00 水曜日定休