イギリスのキッチンには欠かせないケーンミキシングボウル。
イギリス料理のレシピブックなどで見かけたことがあるのではないでしょうか。

ケーンミキシングボウルの名は、原産地の土がCane（サトウキビ）のような優しいクリーム色をしていることに由来します。
100年以上もの間その姿を変えず、英国で伝統的なデザインとして受け継がれてきました。
デザインだけでなく、実用性を兼ね備えたミキシングボウル。

 

お菓子やパン生地、お料理の材料を練ったりサラダを和えたりと混ぜる作業の際も、安定する適度な重さがあり、側面に施された模様がグリップとして機能します。
古い時代のイギリス映画のキッチンでもよく見かけるミキシングボウルは、絵になるキッチンツールだと思います。

MASON CASH ケーンミキシングボウル　￥5500＋税
容量2.7L：直径26×高さ12cm
食器用洗浄機・電子レンジ（温めのみ）対応
Made in Portugal

 

MASON CASH メイソンキャッシュ ケーン ミキシングボウル　￥5500＋税（税込￥6050）
容量1.1L　直径21×高さ10cm
食器用洗浄機・電子レンジ（温めのみ）対応
Made in Portugal

 

伝統的なキッチンツールのデザインをそのままに、テーブルアクセサリーにもなるミニサイズ。
フルーツやデザート、デイップなどを盛り付けてみてはいかがでしょうか。

ケーン　フード・プレパレーションボール MASON CASH Cane　￥800（税込￥880）
ケーン　フード・プレパレーションボール MASON CASH Cream　￥800（税込￥880）

容量200ml　直径10cm × 高さ5cm
Made in Portugal

MASON CASH(メイソンキャッシュ)
100年以上の時代を超えて愛され続けてる古き良きキッチンツールブランド。
1900年代、バーミンガムに程近い陶器製造の中心地であったチャーチ・グレースリーの小さな工房で誕生しました。

 

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